Lasanha de Batata
ingredientes
- .5 batatas grandes cortadas em fatias não muito grossas
- .300 g de presunto em fatias
- .300 g de mussarela em fatias
- .1/2 xícara (chá) de queijo ralado
- .sal
- .orégano e pimenta-do-reino a gosto
modo de preparo
Afervente as batatas em água salgada até que fiquem macias, porém firmes. Em um refratário untado faça uma camada de batatas. Polvilhe com a pimenta e o orégano. Faça uma camada de presunto e uma de mussarela e cubra com batatas. Repita a operação até terminar os ingredientes e deixe a última camada com as batatas. Polvilhe com o queijo ralado e cubra com papel-alumínio. Leve ao forno médio preaquecido até que as batatas fiquem douradas.
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