quarta-feira, 5 de março de 2014

Suco de Melancia

ingredientes

  • 5 a 6 copos de melancia sem caroço picada
  • 2 limões (suco)
  • 2 a 3 colheres de sopa de mel
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 lata de água Tônica

modo de preparo

  • Pique a melancia em pedaços grandes e retire o máximo de caroços possível. Ponha a metade da melancia no liquidificador e triture. Adicione o restante e triture até liquidificar todos os pedaços. Esprema o suco dos limões e junte a melancia assim como o mel e o sal. Adicione primeiro 2 colheres de mel e prove: se a melancia estiver muito doce, talvez não haja necessidade de uma terceira colher.
  • Bata tudo no liquidificador, ajuste o tempero (mais limão, mais mel). Entorne numa jarra e junte a água tônica. Sirva com bastante gelo!

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